【みたかデジタル商品券 対象店舗のお知らせ】
当店は、6月15日よりスタートする「みたかデジタル商品券」の対象店舗となっております。
会社帰りのお食事や、週末のご宴会にぜひお得にご活用ください！
※デジタル商品券（QRコード決済）のみの対応となります。お会計時にスタッフへお申し付けください。
思い出に残る幸せなひと時をご提供
ひな酉 ふじ乃
一本一本手打ちで仕込んだ串を備長炭で焼き上げた焼き鳥、旬の食材を活かしたおばんざいなどをご堪能いただける、大衆居酒屋を三鷹に構えています。国産のひなどりを中心に、ふりそでやソリレスといった希少部位、味付けに工夫を凝らしたなめろうなどの豊富なお食事メニューのほか、日本酒、生ビールなども各種取り揃えています。昭和の雰囲気が漂う温かく居心地の良い空間の中、ゆっくりと晩酌がしたいお一人様から大切なお仲間と楽しいひと時を過ごしたい方まで、様々なお客様を真心を込めておもてなしいたします。
お食事や店づくりにかけるこだわり
コンセプト
「人生を豊かにする食事の時間と空間づくり」を理念に掲げ、美味しいお食事の記憶と共に、幸せを感じていただけるような思い出に残る運営と店舗づくりを心がけています。
手打ちで仕込み、備長炭で焼き上げにこだわった焼き鳥店です。
昭和の雰囲気が感じられる温かみのある空間で、お仲間同士楽しいひと時をお過ごしください。
美味しいだけじゃない幸せを感じられるお店作りを目指いしていきます。
こだわり
国産ひなどりを炭火で焼き上げた串焼き
一本一本手作業で串打ちし、備長炭で丁寧に焼き上げた本格的な炭火串焼きを中心に、何度リピートしても飽きがこないような工夫を凝らしたメニューをご提供してまいります。
お品書き
ご提供しているメニューと料金のご案内
鮮度にこだわった国産ひなどりや豚肉の串焼き、姉妹店の看板料理を再現したもも焼きなどのお食事メニューのほか、おばんざいやお酒など豊富なメニューをご用意しています。
よくある質問
よくある質問に一問一答形式で回答
初めてご来店されるお客様に有意義なお食事の時間をお過ごしいただけるよう、これまでに多く寄せられた質問を中心にピックアップした、よくある質問集を掲載いたします。
毎日の運営状況をブログでお知らせ
ブログ
日々の営業に関する最新のお知らせや力を入れている取り組み、
季節の話題など、ご来店の参考としてご覧いただける様々な内容を記事にまとめ、随時発信してまいります。
当店のお客様の声はこちら
お客様の声
会社の同僚と来店。前からここには通っており、ぜひ会社の他のメンバーにも良さを知ってもらいたいと思い連れてきた。
今回注文した串は、レバー、せせり、こころのこり、かわ、ねぎま、砂肝、やげんなんこつ。串は提供までに時間がかかるので、おつまみを先に頼んでおくと良い。
今回は日本酒も一通り堪能させてもらった。いずれの日本酒も臭みはなく、甘く透き通った味わいだった。
(Translated by Google)
I visited with a colleague from work. I've been coming here for a while, and I wanted to share its goodness with other members of the company, so I brought them along.
This time, we ordered liver, chicken neck, chicken heart, chicken skin, chicken and green onion skewers, chicken gizzard, and chicken cartilage. Since the skewers take some time to prepare, it's a good idea to order some appetizers first.
This time, we also enjoyed a variety of sake. None of the sake had any unpleasant odors; they were all sweet and clear in taste.
荒井康紘
三鷹駅周辺にあるこちらのお店に飲みにやって来ました。焼鳥5種セットがあったので、まずそちらを注文しました。ずり、ねぎま、かわ、せせり、やげんと、どれも身が大きく美味しかったです。あと鳥刺し3点盛り(レバ、砂肝、たたき)も最高で、お酒がすすみました。ご馳走様でした。
(Translated by Google)
I came to this restaurant near Mitaka Station for a drink. They had a set of 5 kinds of yakitori, so I ordered that first. The chicken gizzards, chicken and green onion skewers, chicken skin, chicken neck, and chicken cartilage were all large and delicious. The 3 kinds of chicken sashimi (liver, gizzard, and tataki) were also excellent and went well with the drinks. Thank you for the meal.
Grant Dotson
Great little spot outside of the Mitaka train station nestled into a corner. Tatami mat seats and classic Japanese style. Met colleagues that did all the ordering for me and kept me full of delicious local beer. Everything was delicious and thoroughly enjoyed the dinner.
Kanai Toru
よかったです。
(Translated by Google)
That's good.
YokoBayOg
三鷹駅北口の焼き鳥店。友達が一度利用して良かったとのことで連れて行ってもらいました。
17時と早い時間だったので予約なしでカウンター席に入れました。
ビールを注文して、カンパーイとグラス合わせた瞬間、お店のスタッフさんから「おつかれさまでーす」の掛け声。仕事終わりのビールが一層美味しく感じました。
かしわ、砂肝、せせりと焼き鳥は丁寧に焼き上げていてどれも美味しかった。
ポテサラはポテトチップスののり塩みたいな味でした笑
個人的にはとても気に入りました。また三鷹で飲む際には利用したいと思います。
(Translated by Google)
A yakitori restaurant near the north exit of Mitaka Station. A friend had been there once and said it was great, so they took me.
It was early, around 5 PM, so we were able to get counter seats without a reservation.
We ordered beer, and the moment we clinked glasses and toasted, the staff called out, "Cheers!" The beer tasted even better after work.
The chicken thigh, gizzards, and neck skewers were all carefully grilled and delicious.
The potato salad tasted like seaweed and salt potato chips, haha.
Personally, I really liked it. I'd like to go again when I'm drinking in Mitaka.
Yos T
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様々な鶏料理でお客様をおもてなし
当店の特徴
柔らかくジューシーなひなどりの焼き鳥や四季を感じるおばんざい、お食事に合うお酒などをご提供する、鶏料理専門の居酒屋を三鷹に構えています。宴会や女子会、デートなど、様々なシーンで気軽にご来店ください。
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